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  中新网常州9月24日电 “第三届中华节气菜大会暨首届江南美食节”9月23日在江苏常州举办。美食节以“节气美食美好如常——中华节气菜走进江南美食之都”为主题,旨在深入挖掘和弘扬江南饮食文化,打造具有鲜明中华优秀传统文化特色的“中华节气菜”,发挥美食产业助推经济高质量发展的积极作用,擦亮常州“江南美食之都”城市品牌,展现“新能源之都”卓越的营商环境软实力。

  江南谚语道:“白露看花,秋分看谷。”中华民族应天时而动,就地利而兴,在与天地的对话互动中沉淀而成的二十四节气,被称为“时间里的中国智慧”。金秋九月,常州以中华节气菜大会为引,传承和发展“中华二十四节气”人类非物质文化遗产;以江南美食节为媒,展示和宣传“双都之城”独特的江南人文底蕴。

  2018年5月,世界中餐业联合会创建了“中华节气菜”餐饮新概念——遵循春夏秋冬的时令变化规律,以“阴阳平衡”“五味调和”为核心理念,敬畏天地、珍爱生命、尊重食材,以多样化的烹调技法,打造具有鲜明中华优秀传统文化特色的菜式体系。2020年以来,世界中餐业联合会在四川·资阳、陕西·西安成功举办两届“中华节气菜大会”,为发扬中华优秀饮食文化、推动中餐繁荣、提升中餐国际影响力和关注度起到了重要作用。

  此次活动也是海内外饮食文化交流与合作的全新平台。来自18个国家和地区的中餐业者参与此次美食节,希腊、德国、捷克、赞比亚等国家的餐饮协会、华侨华人社团向“第三届中华节气菜大会暨首届江南美食节”发来贺信祝电。

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  在“第三届中华节气菜开幕式暨首届江南美食节启动仪式”上,发布了《中华节气菜作品选》新书、《江南二十四节气菜》作品及非遗名宴。

  据悉,美食节设有第三届中华节气菜邀请赛、中华节气菜之江南美食主题展、中华节气菜高峰对话暨国际名厨中华节气菜现场展演等栏目,活动由江苏省商务厅指导,世界中餐业联合会联合、常州市人民政府主办。(完) 【编辑:唐炜妮】

  中新社杭州9月24日电 (记者 王昊)杭州亚运会乒乓球项目24日结束了男女团1/4决赛的争夺,中国男团3:0战胜新加坡队,中国女团3:0战胜越南队,双双进入四强。而中国男团的主要对手日本队0:3负于伊朗队,爆出本届亚运会乒乓球项目开赛至今最大冷门。

  在24日率先开打的女团1/4决赛中,中国队派出陈梦、孙颖莎、王曼昱,最终三人轻松取胜,中国队大比分3:0战胜越南队,晋级女团四强。赛后,国乒女队主教练马琳被问及如何评价女队表现时,他表示:“挺好的。”

  男团1/4决赛中,中国队由樊振东、王楚钦、马龙出战,三位选手均轻松横扫对手,帮助中国队大比分3:0战胜新加坡队,顺利晋级。

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  而在另一场男团1/4决赛中,被视为中国队最大挑战者的日本队以0:3的比分负于伊朗队,止步八强,这是杭州亚运会乒乓球赛事开赛以来爆出的最大冷门。

  2018年雅加达亚运会上,中国队包揽了乒乓球男女团冠军,此番家门口作战,中国队的目标自然是在两个团体项目中卫冕。开赛至今,中国男女乒一路以3:0取胜,展现了较好的竞技状态。

  男团1/4决赛后,马龙接受采访时表示,他觉得此前的比赛发挥不错,但进入淘汰赛后对手越来越强,希望半决赛能够有更好的发挥。

  正如马龙所说,国乒接下来的对手实力不可小觑。中国女团半决赛的对手是泰国队,后者在1/4决赛中3:2淘汰了朝鲜队。比赛中,泰国队展现出了较强的韧性,在大比分1:2落后的情况下实现逆转。

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  一旦中国女团战胜泰国队进入决赛,迎战的将是日本队和韩国队之间的胜者,这两个老对手都曾在各级别赛事中给中国队带来冲击。

  男团方面,日本队意外出局一定程度上降低了中国队卫冕的压力,但接下来要面对的对手也有一战之力。中国队半决赛将对阵中国台北队,后者在1/4决赛中3:0轻松横扫中国香港队。假如中国男团战胜中国台北队,在决赛中将迎来伊朗队和韩国队之间的胜者。作为本届赛事的黑马,伊朗队拥有一定爆冷的潜力,而韩国队也一直是中国队强有力的挑战者。

  杭州亚运会乒乓球男女团半决赛将于9月25日进行。(完) 【编辑:于晓】

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